Katmikala
Katmikala
Anu Käär
Räpina Aianduskool
18.02.2020
Katmikala:
* Maa-ala, mis on kaetus, spets ehitusega, tehismikrokliima loomiseks. Kõik, mis on välistingimustest erinevad. (kasvuhoone, kasvutunnelid, lavad jne)
* Juhtiv katmikala maa on Holland. (10000ha). Eestis umbes (tootmised) 20ha.
* suurima katmikala pinnaga riik on Hispaania (100000ha).
Mis on katmikkultuur?
* soojanõudlikud kultuurid, mis alaliselt või ajutiselt vajavad kaitset hetilike ilmastikutingimuste eest.
Pika kasvuperioodiga e ettekasvatatavad kultuurid, kelle kasvatamiseks on Eesti looduslikud tingimused ebasoodsad. (nt kapsa taimede ettekasvatamine).
Lühikese kasvuperioodiga ja ajatatavad kultuurid, mille saaki tarbitakse vegetatsiooni välisel perioodil ( sügis-talv). (idandi ja noortaimed nt hernevõrsed nt gurmeerestoranidele kasvatatakse erinevaid. www.koppertcress.com).
Mingil ajahetkel loodusliku ilmastiku eest kaitsed.
Ajatatavad kultuurid - konspekt.
Salat-sigur e endiivia http://entsyklopeedia.ee/artikkel/salatsigur
Soojanõudlikud ja pika kasvuperioodiga köögiviljad
* Harilik tomat Solanum lycopersicum
* Harilik kurk Cucumis sativus
* harilik paprika Capsicum annuum
* harilik baklazaan Solanum melongena
Lühikese kasvuperioodiga köögiviljad:
* Harilik sibul Allium cepa
* lehtsalat e aedsalat Lactuca sativa
* redis e aedrõigas Raphanus sativus (katmikalal kasvatatakse leti, mitte mugulaid. idulehed on maitsvad ja redise maitsega. ei ole lisavalgustust, tõuseb suhteliselt kiirelt, u 20kraadiga annab ilusti kasvatada).
Kasvuhoone:
* Kaldkatusega, kaar-, kuppelkasvuhoone
* Üksik- (ühelööviline) ja plokkkasvuhooned (mitmelöövilised)
* soojad, poolsoojad, külmad kasvuhooned
* klaas-, kile- ja polukarbonaatkattega kasvuhooned
* põhja-lõuna suunal.
ida-lääne suunaline kasvuhoone soojeneb kevadel kiiremini. aga suvel on ülekuumenemise oht.
Ülekuumenemise korral võimalik kasvuhoonet katta kas katteriidega. Lubiainet või lubikört.
Polükarbonaat on vaja paigaldada õiget pidi. Kile välja poole, muidu päike teeb rabedaks. Ja vaja panna õiged liistud polükarbonaadi otstesse, et seal vahel ei hakkaks kasvama igast samblad jne.
Kuppelkasvuhoones on taimedele parimad tingimused - valguse ja õhu/soojuse jaotuvus kõige ühtlasem.
Tööstuslikult ebaratsionaalne ruumi ja tehnika kasutamise suhtes.
Liigitus
* Kasvatatavate kultuuride alusel
* Ehituslike iseärasuste alusel (konstruktsioon, kattematerjal)
* Soojendusastme alusel (külmkasvuhoone, poolsoe kasvuhoone ehk mille sisse saab panna küttekolde, soojad kasvuhooned). Igasse kasvuhoonesse ei saa panna küttekollet.
* Sisustuse alusel (pinnasel, lavatitel, ripp-peenrad)
Krundis kasvatamine ehk taimed on maapinnas kinni.
Suur osa kasvatab selles samas pinnas, mis on kasvuhoone all.
Tootmises üldjuhul ei kasvatata krundis vaid lavatitel ja tehismaterjali peal.
Või nt kiletunnelis turbavorst (kile, mille peale veetakse turvas, keskel on ka veesüsteem, iga natukese aja tagant nööriga kinni seotud. Pärast saab juurtega läbikasvanud substraadi ära hakkida ja ära visata. Kile saab taaskasutada). või kasvukotis.
Klaasil valgusläbilaskvus parem. Kasvatada neid, millelele meeldib palju päikest. (nt salat või paprika).
Polükarbonaadil valguse jaotuvus ühtlasem.
Kurgile ei sobi klaaskasvuhoone just liiga otsese päikesevalguse tõttu, vajab suvel varjutust, muidu saab kõrvetada.
Kile - tehnoloogia arenendum, et kilede eluiga on juba enamvähem sama kui polükarbonaadil. Kile läbilaskvus langeb aastatega.
Valgus
* fotosüntees toimub lillakas-sinises(vegetatiivse kasvu jaosk olulised osad) ja punases-ornazideskiirtes (soodustab viljade kasvu jne).
* parandades 1% valgustingimusi, tõuseb saagikus 1%
tomat kasvatab oma vilju öösel punaseks.
*enamik taimi vajab 12-14h jooksul üle 10000luksi
*intensiivse valguse korral vajalik varjutussüsteem
*inimesele nähtav valgus 380-750nm
*taimede vajalik kiirgus 400-720nm
Kõige mõistlikum valida päevapikkuse suhtes neutraalsed sordid.
Erinevatel sortidel erineva päevapikkuse nõue.
Valgus ja saagikus on otseses seoses.
Soojus
* Keskküte
* Õhkküttekolle (gaas, elekter)
Ventileerimine
* sundventileerimine (ventiaatorid)
* vaba ventileerimine (aken, uks)
ventileerimine vähendab haiguste teke
liigniiskuse vähenamine
temperatuuri ühtlustamine
Kastmine
* kasvmisvee temperatuur ei tohiks erineda õhtutemperatuurist. +18-28C
* tõus-mõõn kastmine (lavatite peal kastmine, lavatitel plastikvannid, taimed, mis ei talu pealtkastmist. altkastmine ja väetamine), poomiga kastmine (liigub lavatite kohal toru), tilkkastmine (iga taime juurde oma piik, süstemaatiliselt läbi arvutiprogrammi või ka käsitsijuhtimisel et keerad kraani lahti ja kaua lased vest)), imbvoolikud (voolik aukudega või siis "higistavad" voolikud), pihustitega kastmine.
Kastmisvajadus sõltub:
* taimeliigi veevajadusest
* aastaajast
* vanusest
* juurdumise astmest
* vegetatsipooni astmest
* pottide suurusest ja materjalist
* ruumi temperatuurist
Piserdamine - udutamine
* kevadsuvisel perioodil
* õhuniiskuse suurendamieks ja temp. alandamiseks (veekile loomine, kasvuhoone harja alla luuakse veepilv, kust siis päikesevalgus peegeldab välja tagasi)
* hoiatus päikesepõletuse eest (ennelõunane piserdamine)
Kasvupind
* peenras, lavatil, ripp-peenar, betoneeritud põrand
* lavati laius kuni 180cm
* liikuvate lavatitega saavutame kasvupinda 25%
Kasvupinnase füüsikaliste omaduste suurust saagikusele jaotatakse:
õhureziim 32%
veereziim 29%
pinnase temperatuur 22%
struktuur 9%
Putuktõrje
http://www.biobestgroup.com/en/biobest/pests-and-diseases/spider-mites-4967/
Anu Käär
Räpina Aianduskool
18.02.2020
 |
| Katmikala Hispaanias |
Katmikala:
* Maa-ala, mis on kaetus, spets ehitusega, tehismikrokliima loomiseks. Kõik, mis on välistingimustest erinevad. (kasvuhoone, kasvutunnelid, lavad jne)
* Juhtiv katmikala maa on Holland. (10000ha). Eestis umbes (tootmised) 20ha.
* suurima katmikala pinnaga riik on Hispaania (100000ha).
Mis on katmikkultuur?
* soojanõudlikud kultuurid, mis alaliselt või ajutiselt vajavad kaitset hetilike ilmastikutingimuste eest.
Pika kasvuperioodiga e ettekasvatatavad kultuurid, kelle kasvatamiseks on Eesti looduslikud tingimused ebasoodsad. (nt kapsa taimede ettekasvatamine).
Lühikese kasvuperioodiga ja ajatatavad kultuurid, mille saaki tarbitakse vegetatsiooni välisel perioodil ( sügis-talv). (idandi ja noortaimed nt hernevõrsed nt gurmeerestoranidele kasvatatakse erinevaid. www.koppertcress.com).
Mingil ajahetkel loodusliku ilmastiku eest kaitsed.
Ajatatavad kultuurid - konspekt.
Salat-sigur e endiivia http://entsyklopeedia.ee/artikkel/salatsigur
Soojanõudlikud ja pika kasvuperioodiga köögiviljad
* Harilik tomat Solanum lycopersicum
* Harilik kurk Cucumis sativus
* harilik paprika Capsicum annuum
* harilik baklazaan Solanum melongena
Lühikese kasvuperioodiga köögiviljad:
* Harilik sibul Allium cepa
* lehtsalat e aedsalat Lactuca sativa
* redis e aedrõigas Raphanus sativus (katmikalal kasvatatakse leti, mitte mugulaid. idulehed on maitsvad ja redise maitsega. ei ole lisavalgustust, tõuseb suhteliselt kiirelt, u 20kraadiga annab ilusti kasvatada).
Kasvuhoone:
* Kaldkatusega, kaar-, kuppelkasvuhoone
* Üksik- (ühelööviline) ja plokkkasvuhooned (mitmelöövilised)
* soojad, poolsoojad, külmad kasvuhooned
* klaas-, kile- ja polukarbonaatkattega kasvuhooned
* põhja-lõuna suunal.
ida-lääne suunaline kasvuhoone soojeneb kevadel kiiremini. aga suvel on ülekuumenemise oht.
Ülekuumenemise korral võimalik kasvuhoonet katta kas katteriidega. Lubiainet või lubikört.
Polükarbonaat on vaja paigaldada õiget pidi. Kile välja poole, muidu päike teeb rabedaks. Ja vaja panna õiged liistud polükarbonaadi otstesse, et seal vahel ei hakkaks kasvama igast samblad jne.
Kuppelkasvuhoones on taimedele parimad tingimused - valguse ja õhu/soojuse jaotuvus kõige ühtlasem.
Tööstuslikult ebaratsionaalne ruumi ja tehnika kasutamise suhtes.
 |
| Kaarkasvuhoone. Ecoslider.ee |
Liigitus
* Kasvatatavate kultuuride alusel
* Ehituslike iseärasuste alusel (konstruktsioon, kattematerjal)
* Soojendusastme alusel (külmkasvuhoone, poolsoe kasvuhoone ehk mille sisse saab panna küttekolde, soojad kasvuhooned). Igasse kasvuhoonesse ei saa panna küttekollet.
* Sisustuse alusel (pinnasel, lavatitel, ripp-peenrad)
Krundis kasvatamine ehk taimed on maapinnas kinni.
Suur osa kasvatab selles samas pinnas, mis on kasvuhoone all.
Tootmises üldjuhul ei kasvatata krundis vaid lavatitel ja tehismaterjali peal.
Või nt kiletunnelis turbavorst (kile, mille peale veetakse turvas, keskel on ka veesüsteem, iga natukese aja tagant nööriga kinni seotud. Pärast saab juurtega läbikasvanud substraadi ära hakkida ja ära visata. Kile saab taaskasutada). või kasvukotis.
Klaasil valgusläbilaskvus parem. Kasvatada neid, millelele meeldib palju päikest. (nt salat või paprika).
Polükarbonaadil valguse jaotuvus ühtlasem.
Kurgile ei sobi klaaskasvuhoone just liiga otsese päikesevalguse tõttu, vajab suvel varjutust, muidu saab kõrvetada.
Kile - tehnoloogia arenendum, et kilede eluiga on juba enamvähem sama kui polükarbonaadil. Kile läbilaskvus langeb aastatega.
Valgus
* fotosüntees toimub lillakas-sinises(vegetatiivse kasvu jaosk olulised osad) ja punases-ornazideskiirtes (soodustab viljade kasvu jne).
* parandades 1% valgustingimusi, tõuseb saagikus 1%
tomat kasvatab oma vilju öösel punaseks.
*enamik taimi vajab 12-14h jooksul üle 10000luksi
*intensiivse valguse korral vajalik varjutussüsteem
*inimesele nähtav valgus 380-750nm
*taimede vajalik kiirgus 400-720nm
 |
Photosynthetic Absorption Spectrum
Line graph showing the relative amounts of light absorption at different light wavelengths by the photosynthetic pigments found in green plants. www.ledgrowlightshq.co.uk |
Erinevatel sortidel erineva päevapikkuse nõue.
Valgus ja saagikus on otseses seoses.
Soojus
* Keskküte
* Õhkküttekolle (gaas, elekter)
Ventileerimine
* sundventileerimine (ventiaatorid)
* vaba ventileerimine (aken, uks)
ventileerimine vähendab haiguste teke
liigniiskuse vähenamine
temperatuuri ühtlustamine
Kastmine
* kasvmisvee temperatuur ei tohiks erineda õhtutemperatuurist. +18-28C
* tõus-mõõn kastmine (lavatite peal kastmine, lavatitel plastikvannid, taimed, mis ei talu pealtkastmist. altkastmine ja väetamine), poomiga kastmine (liigub lavatite kohal toru), tilkkastmine (iga taime juurde oma piik, süstemaatiliselt läbi arvutiprogrammi või ka käsitsijuhtimisel et keerad kraani lahti ja kaua lased vest)), imbvoolikud (voolik aukudega või siis "higistavad" voolikud), pihustitega kastmine.
Kastmisvajadus sõltub:
* taimeliigi veevajadusest
* aastaajast
* vanusest
* juurdumise astmest
* vegetatsipooni astmest
* pottide suurusest ja materjalist
* ruumi temperatuurist
Piserdamine - udutamine
* kevadsuvisel perioodil
* õhuniiskuse suurendamieks ja temp. alandamiseks (veekile loomine, kasvuhoone harja alla luuakse veepilv, kust siis päikesevalgus peegeldab välja tagasi)
* hoiatus päikesepõletuse eest (ennelõunane piserdamine)
Kasvupind
* peenras, lavatil, ripp-peenar, betoneeritud põrand
* lavati laius kuni 180cm
* liikuvate lavatitega saavutame kasvupinda 25%
Kasvupinnase füüsikaliste omaduste suurust saagikusele jaotatakse:
õhureziim 32%
veereziim 29%
pinnase temperatuur 22%
struktuur 9%
Putuktõrje
http://www.biobestgroup.com/en/biobest/pests-and-diseases/spider-mites-4967/
Comments
Post a Comment